在欉紅經典果醬花禮

在欉紅經典果醬花禮

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法式手工果醬|員林 百香芭樂 - 選用有機認證百香果與香蜜芭樂,百香果本身的酸香,與香蜜芭樂的甜美巧妙融合
法式手工果醬|鹽埔 土芒果 - 選用屏東鹽埔的土檨仔,果園座落隘寮溪的沖積扇平原帶,隘寮溪經過重山淘洗,礦物質含量高,水質潔淨無污染
法式手工果醬|南投 香草鳳梨 - 鳳梨被稱為水果之王,在欉紅嚴選南投八卦山金鑽鳳梨,有著濃郁酸香,搭配馬達加斯加香莢蘭的深沈香氣,天然香草籽與金黃色的鳳梨果肉完美融合

「在欉紅」,指的是果實在枝頭上剛好成熟的狀態-豐盈、醇熟、完滿與恰如其分。

水果,是一部濃縮的風土誌,紀錄了地理經緯上的土壤、雨水、季風和陽光。在欉紅,為識味人凝結美好瞬間,您與果實的一期一會。

台灣素有水果王國的盛名,經過不斷的改良,商業品種尤其汲汲追求甜味和碩果的勝利。但,又大又甜不見得能成就香氣雋永、獨特風味的果醬。在欉紅經常在路上,走入鄉間尋覓兒時記憶的滋味,探訪已被大多數人遺忘的古稀品種,帶回土地的豐饒與繁盛。

果醬製作就像是一場演奏時間的魔法。前奏是耐心等候枝梢上的當令完熟,一採摘是疾如勁雨的快手剝葉挑枝,拌糖蜜釀,封存甘甜與迷人果香。緊鑼密鼓掐著火候入鍋熬煮,出膠後再綴以少許檸檬提味。四季的光芒和風味,迸出多層次的驚喜,這是我們引以為豪的交響樂。



  • 保存期限
  • 有產品皆採真空包裝,未開罐前存放於常溫陰涼環境即可;
  • 有效日期以包裝上標示為準,果醬自製造日起約可存放十八個月,軟糖自製造日起約可存放三個月;
    果醬開罐後須冷藏,請在一個月內食用完畢;
    軟糖開罐後請勿冷藏,以免受潮,並在一個月內食用完畢。

    果醬保存 

  • ◼︎ 開封後請務必冷藏,並儘速食用完畢;
    ◼︎ 開封後使用乾淨、乾燥的湯匙取用;
    ◼︎ 每次取出該次食用所需量,剩餘果醬儘速放置於冰箱內;
    ◼︎ 盡量在2~3周內食用完畢,避免風味散失。
    ◼︎ 以上述方式食用與保存果醬產品,約可保存約一個月左右,唯實際保存狀況仍依各種不同儲存條件有所變化。


    退換貨說明
    所有產品皆採真空包裝,未開罐前存放於常溫陰涼環境即可;開罐即視為食用過,恕無法退換貨。

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